Produits de grande consommation: Une baisse des prix confirmée en 2025
Jeudi 19 février 2026, le Ministère de l’Économie nationale a rendu public le Rapport annuel 2025 sur l’évolution des prix de 41 produits de grande consommation. Ce travail a été élaboré dans le cadre du dispositif permanent de suivi et de régulation du marché intérieur.
L’analyse des données collectées au cours de l’année 2025 met en évidence une tendance globalement favorable à la baisse des prix. Sur les dix (10) catégories de produits suivies, six (6) catégories enregistrent une baisse, une (1) catégorie demeure stable, tandis que trois (3) catégories affichent une hausse.
Selon ce Rapport du ministère de l’ECONAT, « les baisses les plus significatives concernent notamment : le sac de riz (25 kg), avec des diminutions pouvant atteindre -43 % selon les marques suivies ; le haricot, avec une baisse pouvant aller jusqu’à -37,7 % ; l’huile végétale, pour laquelle des baisses allant jusqu’à -14 % ont été observées entre mars et novembre 2025 ; le sucre, qui a connu une tendance baissière continue sur l’ensemble de la période analysée ».
Lutte contre la spéculation
Ces évolutions s’inscrivent dans le cadre des missions du Ministère de l’Économie nationale relatives à la régulation du marché intérieur, à la lutte contre la spéculation et au contrôle des prix des produits de première nécessité.
Le Rapport annuel présente de manière détaillée la méthodologie de collecte des données, les séries de prix par produit, ainsi que les tendances observées par période.
À travers cette publication, le Ministère de l’Economie nationale réaffirme son engagement à poursuivre un suivi rigoureux du marché intérieur afin de garantir « la transparence des données et de contribuer à la protection du pouvoir d’achat des consommateurs », indique-t-on.
Serge Ngindu
