LES DÉLICES DE LA ROUTE DE LA SOIE- Bouddha qui saute par-dessus le mur
Quelles sont les saveurs représentatives le long de la Route de la Soie ? Nous allons découvrir ensemble quelques plats typiques de la cuisine du Yunnan, du Ningxia, du Zhejiang et du Fujian. Bouddha qui saute par-dessus le mur Ce plat du Fujian (Sud-est) a un nom quelque peu intrigant. Son arôme attirerait même le…
